NCERT Solution of Class 9 Science Chapter 1 Matter in Our Surroundings
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Question 1:
Which of the following are matter?
Chair, air, love, smell, hate, almonds, thought, cold, lemon water, smell of perfume.
निम्नलिखित में से कौन-से पदार्थ हैं-
कुर्सी, वायु, स्नेह, गंध, घृणा, बादाम, विचार, शीत, नींबू पानी, इत्र की सुगंध
Answer
Chair, air, almonds, lemon water, smell are matter.
कुर्सी, वायु, बादाम, नींबू पानी, इत्र की सुगंध।
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Question 2:
Give reasons for the following observation:
The smell of hot sizzling food reaches you several metres away, but to get the smell from cold food you have to go close.
निम्नलिखित प्रेक्षण के कारण बताएँ-
गर्मा-गरम खाने की गंध कई मीटर दूर से ही आपके पास पहुँच जाती हैं लेकिन ठंडे खाने की महक लेने के लिए आपको उसके पास जाना पड़ता है|
Answer
Solids diffuse at a very slow rate. But, if the temperature of the solid is increased, then the rate of diffusion of the solid particles into air increases. This is due to an increase in the kinetic energy of solid particles. Hence, the smell of hot sizzling food reached us even at a distance, but to get the smell from cold food we have to go close.
पदार्थ के कणों की गतिज ऊर्जा उनके तापक्रम बढ़ने पर बढ़ती है। गरम खाने के कणो में गतिज ऊर्जा अधिक होती है। अधिक गतिज ऊर्जा के कारण गरम खाने के कणों में विसरण अधिक होता है। इसी कारण गरम खाने की गंध कई मीटर दूर तक पहुँच जाती है जबकि ठंडे खाने की महक लेने के लिए हमे उनके पास तक जाना पढ़ता है।
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Question 3:
A diver is able to cut through water in a swimming pool. Which property of matter does this observation show?
स्वीमिंग पूल में गोताखोर पानी काट पाता है| इससे पदार्थ का कौन-सा गुण प्रेक्षित होता है?
Answer
The ability of a diver to cut through water in a swimming pool shows that matter is made up of particles.
जल के कणों के बीच दूरी अधिक होने के कारण आकर्षण बल कम होता है। इसलिए स्विमिंग पूल में गोताखोर पानी काट पाता है।
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Question 4:
What are the characteristics of the particles of matter?
पदार्थ के कणों की क्या विशेषताएँ होती है?
Answer
The characteristics of the particles of matter are:
(1) Particles of matter have space between them.
(2) Particles of matter are continuously moving.
(3) Particles of matter attract each other.
पदार्थ के कणों की विशेषताएँ निम्नलिखित हैं:
(1)पदार्थ के कण एक-दूसरे को आकर्षित करते है।
(2) पदार्थ के कणों के बीच रिक्त स्थान होता है।
(3) पदार्थ के कण निरंतर गतिशील होते है।
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Question 1:
The mass per unit volume of a substance is called density. (density = mass/volume).
Arrange the following in order of increasing density –
air, exhaust from chimneys, honey, water, chalk, cotton and iron.
किसी तत्व के द्रव्यमान प्रति इकाई आयतन को घनत्व कहते हैं| (घनत्व = द्रव्यमान/आयतन)
बढ़ते हुए घनत्व के क्रम में निम्नलिखित को व्यवस्थित करें-
वायु, चिमनी का धुआँ, शहद, जल, चॉक, रुई और लोहा|
Answer
air, exhaust from chimneys, cotton, water, honey, iron
वायु, चिमनी का धुआँ, रुई, जल, शहद, लोहा|
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Question 2:
(a) Tabulate the differences in the characterisitcs of states of matter.
(a) पदार्थ की विभिन्न अवस्थाओं के गुणों में होने वाले अंतर की सारणीबद्ध कीजिए|
Answer
| Sr. No. | Solid State | Liquid State | Gaseous State |
| 1. | Definite shape and volume. | No definite shape and definite volume | Gases have neither a definite shape nor a definite volume. |
| 2. | Incompressible | Compressible to a small extent. | Highly compressible. |
| 3. | There is little space between the particles of a solid. | These particles have a greater space between them. | The space between gas particles is the greatest. |
| 4. | These particles attract each other very strongly. | The force of attraction between liquid particles is less than solid particles. | The force of attraction is least between gaseous particles. |
| 5. | Particles of solid cannot move freely. | These particles move freely. | Gaseous particles are in a continuous, random motion. |
(b) Comment upon the following:
rigidity, compressibility, fluidity, filling a gas container, shape, kinetic energy and density.
(b) निम्नलिखित पर टिप्पणी कीजिए-
दृढ़ता, संपीड्यता, तरलता, बर्तन में गैस का भरना, आकार, गतिज ऊर्जा एवं घनत्व|
Answer
Fluidity: It is defined as the ability to flow.
Rigidity: It is defined as the tendency of matter to resist a change in shape.
Compressibility: It is defined as the ability to be reduced to a lower volume when force is applied.
Kinetic energy: It is defined as the energy possessed by a particle due to its motion.
Density: It is characterized as mass per unit volume.
Shape: It defines a definite boundary.
By filling a gas container- we mean the attainment of the shape of the container by gas.
दृढ़ता- पदार्थ का वह गुण, जिससे उसके आकार में कोई परिवर्तन नहीं होता है|
संपीड्यता- यह पदार्थ का वह गुण है जिससे बल लगाए जाने पर उसके आयतन में परिवर्तन होता है|
तरलता- यह पदार्थ के बहाव की क्षमता है|
बर्तन में गैस का भरना- बर्तन में गैस भरने पर यह उसी का आकार ले लेता है|
आकार- स्पष्ट सीमाएँ होती हैं|
गतिज ऊर्जा- पदार्थ के कणों के निरंतर गतिशील होने के कारण इनमें गतिज ऊर्जा होती हैं|
घनत्व- किसी तत्व के द्रव्यमान प्रति इकाई आयतन को घनत्व कहते हैं|
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Question 3:
Give reasons
कारण बताएँ –
(a) A gas fills completely the vessel in which it is kept.
(a) गैस पूरी तरह उस बर्तन को भर देती है, जिसमें इसे रखते हैं|
Answer
The force of attraction between particles of gas is negligible. Because of this, particles of gas move in all directions. Thus, a gas fills the vessel completely in which it is kept.
गैस के कणों के बीच का अकर्षण बल नगण्य होता है| इसके कारण गैस के कण सभी दिशाओं में गतिशील होते हैं| इस प्रकार गैस पूरी तरह उस बर्तन को भर देती है, जिसमें इसे रखते हैं|
(b) A gas exerts pressure on the walls of the container.
(b) गैस बर्तन की दीवारों पर दबाव डालती है|
Answer
A gas exerts pressure on the walls of the container because the molecules of the gas are continuously in random motion because of their high kinetic energy.
गैसीय अवस्था में कणों की गति अनियमित और अत्यधिक तीव्र होती है| इस अनियमित गति के कारण ये कण आपस में एवं बर्तन की दीवारों से टकराते हैं| इसलिए गैस बर्तन की दीवारों पर दबाव डालती है|
(c) A wooden table should be called a solid. [Imp.]
(c) लकड़ी की मेज ठोस कहलाती है|
Answer
A wooden table should be called a solid because it has a definite shape, fixed volume and a definite boundaries. Also, it cannot flow and incompressible.
लकड़ी की मेज का निश्चित आकार तथा निश्चित आयतन होता है, जो ठोस की मुख्य विशेषता है| इसलिए लकड़ी की मेज ठोस कहलाती है|
(d) We can easily move our hand in air but to do the same through a solid block of wood we need a karate expert. [Imp.]
(d) हवा में हम आसानी से अपना हाथ चला सकते हैं, लेकिन एक ठोस लकड़ी के टुकड़े में हाथ चलाने के लिए हमें कराटे में दक्ष होना पड़ेगा|
Answer
Particles of the air have large spaces between them. On the other hand, wood has little space between its particles. Also, it is rigid. For this reason, we can easily move our hands in the air, but to do the same through a solid block of wood, we need a karate expert.
वायु के कणों में रिक्त स्थान अधिक होता है| वहीँ दूसरी तरफ, लकड़ी के कणों में बहुत कम रिक्त स्थान होता है| साथ ही यह कठोर होता है| इसलिए हवा में हम आसानी से अपना हाथ चला सकते हैं, लेकिन एक ठोस लकड़ी के टुकड़े में हाथ चलाने के लिए हमें कराटे में दक्ष होना पड़ेगा|
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Question 4:
Liquids generally have lower density as compared to solids. But you must have observed that ice floats on water. Find out why?
सामान्यतया ठोस पदार्थों की अपेक्षा द्रवों का घनत्व कम होता है| लेकिन आपने बर्फ के टुकड़े को जल में तैरते हुए देखा होगा| पता लगाइए, ऐसा क्यों होता है?
Answer
Ice which is solid has vacant spaces between water molecules thus making ice lighter than water. Thus ice floats on water.
बर्फ जो ठोस होता है तथा जल के अणुओं के बीच रिक्त स्थान होता है, जिसके कारण पानी की तुलना में बर्फ हल्का होता है| यही कारण है कि बर्फ का टुकड़ा जल में तैरता है|
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Question 1:
Convert the following temperature to celsius scale:
निम्नलिखित तापमान को सेल्सियस में बदलें|
a. 300 K b. 573 K
Answer
a. 300 K = (300 – 273)°C = 27°C
b. 573 K = (573 – 273)°C = 300°C
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Question 2:
What is the physical state of water at:
निम्नलिखित तापमान पर जल की भौतिक अवस्था क्या होगी?
a. 250°C
b. 100°C ?
Answer
a. Water at 250°C exists in gaseous state.
b. At 100°C, water can exist in both liquid and gaseous form.
a. गैसीय अवस्था
b. इस तापमान पर पानी उबलता है इसलिए यह गैस या द्रव अवस्था में हो सकता है|
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Question 3:
For any substance, why does the temperature remain constant during the change of state?
किसी भी पदार्थ की अवस्था परिवर्तन के दौरान तापमान स्थिर क्यों रहता है?
Answer
During the change of state of any substance, the heat supplied or released is utilised in phase change. Such heat is called latent heat. So, the temperature of any substance remains constant during the change of state.
किसी भी पदार्थ की अवस्था परिवर्तन के दौरान, प्रदत्त की गई या निर्गत ऊष्मा का प्रयोग अवस्था परिवर्तन में किया जाता है| इस ऊष्मा को गुप्त ऊष्मा कहते हैं| इसलिए किसी भी पदार्थ की अवस्था परिवर्तन के दौरान तापमान स्थिर रहता है|
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Question 4:
Suggest a method to liquefy atmospheric gases.
वायुमंडलीय गैसों को द्रव में परिवर्तन के लिए कोई विधि सुझाइए|
Answer
The gases can be converted into liquids by bringing its particle closer, so atmospheric gases can be liquefied either by decreasing temperature or by increasing pressure.
गैसों के कणों को नजदीक लाकर तरल पदार्थ में परिवर्तित किया जा सकता है| इसलिए वायुमंडलीय गैसों का तापमान कम कर अथवा दाब बढ़ाकर द्रव में परिवर्तित किया जा सकता है|
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Question 1:
Why does a desert cooler cool better on a hot dry day?
गर्म, शुष्क दिन में कूलर अधिक ठंडा क्यों करता है?
Answer
The outer walls of the cooler get sprinkled by water constantly. This water evaporates due to hot dry weather. Evaporation causes cooling of inside air of cooler. This cool air is sent in the room by the fan.
गर्म, शुष्क दिनों में वायुमंडल में जलवाष्प कम होती है जिसके कारण वाष्पीकरण की दर बढ़ जाता है। जब कूलर चलता है जो उसका जल अपनी वाष्पीकरण की ऊर्जा अपने वातावरण से लेता है तथा तेजी से वाष्पित होता है, अत: कूलर अधिक ठंडा करता है।
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Question 2:
How does the water kept in an earthen pot (matka) become cool during summer?
गर्मियों में घड़े का जल ठंडा क्यों होता है?
Answer
The earthen pot is porous with lot of pores on it, the water oozes out through these pores and the water gets evaporated at the surface of the pot thereby causing coolin effect. This makes the pot cold and the water inside the pot cools by this process.
गर्मियों में वायुमंडल में जलवाष्प कम होती है जो वाष्पन की दर को बढ़ा देती है। घड़े में छोटे-छोटे छेद होते हैं जिनसे पानी धीरे-धीरे रिसता रहता है जो वाष्पन के लिए जल से अधिक ऊष्मा लेता है जिससे घड़े का पानी ठंडा हो जाता है।
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Question 3:
Why does our palm feel cold when we put some acetone or petrol or perfume on it?
एसीटोन/पेट्रोल या इत्र डालने पर हमारी हथेली ठंडी क्यों हो जाती है?
Answer
Acetone, petrol or perfume evaporate when they come into contact with air. The evaporation causes cooling sensation in our hands.
ऐसीटोन/पेट्रोल या इत्र वाष्पशील पदार्थ हैं जब इन्हें हथेली पर रखते हैं तो हाथ की गमी के कारण इनका वाष्पन तेज हो जाता है। इसके लिए ये ऊष्मीय ऊर्जा हथेली से लेते हैं जिससे वह ठंडी हो जाती हैं।
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Question 4:
Why are we able to sip hot tea or milk faster from a saucer rather than a cup?
कप की अपेक्षा प्लेट से हम गर्म दूध या चाय जल्दी क्यों पी लेते हैं?
Answer
Tea in a saucer has larger surface area than in a cup. The rate of evaporation is faster with increased surface area. The cooling of tea in saucer takes place sooner than in a cup. Hence we are able to sip hot tea or milk faster from a saucer rather than a cup.
एक प्लेट में चाय का सतह क्षेत्र एक कप की तुलना में बड़ा होता है। सतह क्षेत्र में वृद्धि के साथ वाष्पीकरण की दर तेज होती है। प्लेट में चाय की ठंडक एक कप की तुलना में जल्दी होती है। इसलिए कप के अपेक्षा प्लेट से हम गर्म दूध या चाय जल्दी पी लेते हैं।
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Question 5:
What type of clothes should we wear in summer?
गर्मियों में हमें किस तरह के कपड़े पहनने चाहिए?
Answer
We should wear light coloured cotton clothes in summer. Light colour because it reflects heat. Cotton clothes because it has pores in it, which absorbs sweat and allows the sweat to evaporate faster thereby giving cooling effect.
गर्मियों में हमें हल्के रंग के सूती कपड़े पहनने चाहिए। हल्का रंग क्योंकि यह गर्मी को दर्शाता है। सूती कपड़े क्योंकि इसमें छिद्र होते हैं, जो पसीने को अवशोषित करते हैं और पसीने को तेजी से वाष्पित करने की अनुमति देते हैं जिससे शीतलन प्रभाव मिलता है।
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Page No. 12 Exercise Class 9 Science Chapter 1 Matter in Our Surroundings
Question 1:
Convert the following temperatures to the celsius scale.
निम्नलिखित तापमानों को सेल्सियस इकाई में परिवर्तित करें:
(a) 293 K (b) 470 K (c) 300 K (d) 573 K
Answer
(a) 293 K = (293 – 273) °C = 20 °C
(b) 470 K = (470 – 273) °C = 197 °C
(c) 300 K = (300 – 273) °C = 27 °C
(d) 573 K = (573 – 273) °C = 300 °C
Question 2:
Convert the following temperatures to the kelvin scale.
निम्नलिखित तापमान को केल्विन इकाई में परिवर्तित करें:
(a) 25°C (b) 373°C
Answer
(a) 25 °C = (25 + 273) K = 298 K
(b) 373 °C = (373 + 273) K = 646 K
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Question 3:
Give reason for the following observations.
(a) Naphthalene balls disappear with time without leaving any solid.
(b) We can get the smell of perfume sitting several metres away.
निम्नलिखित अवलोकनों हेतु कारण लिखें:
(a) नैफ्थलीन को रखा रहने देने पर यह समय के साथ कुछ भी ठोस पदार्थ छोड़े बिना अदृश्य हो जाती है|
(b) हमें इत्र की गंध बहुत दूर बैठे हुए भी पहुँच जाती है|
Answer
(a) Naphthalene balls disappear with time without leaving any solid because of they undergoes sublimation easily i.e., the change of state of naphthalene from solid to gas takes place easily.
(b) Perfumes have high degree of vaporisation and its vapour diffuses into the air easily. Therefore, we can get the smell of perfume sitting several metres away.
(a) नैफ्थलीन को रखा रहने देने पर यह समय के साथ कुछ भी ठोस पदार्थ छोड़े बिना अदृश्य हो जाती है क्योंकि उनका आसानी से उर्ध्वपातन हो जाता है| इसके कारण नैफ्थलीन ठोस अवस्था से गैसीय अवस्था में आसानी से परिवर्तित हो जाता है|
(b) इत्र में उच्च स्तर पर वाष्पीकरण होता है और हवा में इसका विसरण तेजी से होता है| इसलिए हमें इत्र की गंध बहुत दूर बैठे हुए भी पहुँच जाती है|
Question 4:
Arrange the following substances in increasing order of forces of attraction between the particles— water, sugar, oxygen.
निम्नलिखित पदार्थों को उनके कणों के बीच बढ़ते हुए आकर्षण के अनुसार व्यवस्थित करें: – जल, चीनी, ऑक्सीजन
Answer
Oxygen > Water > Sugar.
ऑक्सीजन > जल > चीनी|
Question 5:
What is the physical state of water at—
निम्नलिखित तापमानों पर जल की भौतिक अवस्था क्या है?
(a) 25°C (b) 0°C (c) 100°C ?
Answer
(a) Liquid State;
(b) Solid State, can also be in liquid state(conditions required).
(c) Gaseous State can also be in liquid state(conditions required).
(a) द्रव अवस्था|
(b) ठोस अवस्था, द्रव अवस्था में भी हो सकता है| (कुछ परिस्थितियों में)
(c) गैसीय अवस्था में, द्रव अवस्था में भी हो सकता है| (कुछ परिस्थितियों में)
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Question 6:
Give two reasons to justify—
(a) water at room temperature is a liquid.
(b) an iron almirah is a solid at room temperature.
पुष्टि हेतु कारण दें:
(a) जल कमरे के ताप पर द्रव है|
(b) लोहे की अलमारी कमरे के ताप पर ठोस है|
Answer
(a) Water at room temperature is a liquid because its freezing point is 0°C and boiling point is 100°C.
(b) An iron almirah is a solid at room temperature because melting point of iron is higher than room temperature.
(a) जल कमरे के ताप पर द्रव है क्योंकि इसमें तरलता होती है| इसका निश्चित आकार नहीं, लेकिन निश्चित आयतन होता है| इसलिए यह उसी बर्तन का आकार ले लेता है, जिसमें यह रखा जाता है|
(b) लोहे की अलमारी कमरे के ताप पर ठोस है क्योंकि यह कठोर होता है तथा इसका निश्चित आकार होता है|
Question 7:
Why is ice at 273 K more effective in cooling than water at the same temperature?
273 K पर बर्फ को ठंडा करने पर तथा जल को इसी तापमान पर ठंडा करने पर शीतलता का प्रभाव अधिक क्यों होता है?
Answer
Ice at 273 K has less energy than water (although both are at the same temperature). Water possesses the additional latent heat of fusion. Hence, at 273 K, ice is more effective in cooling than water.
273 K पर बर्फ में जल की अपेक्षा कम ऊर्जा होती है| जल में अतिरिक्त संगलन की प्रसुप्त ऊष्मा होती है| इसलिए 273 K पर बर्फ की तुलना में जल में शीतलता का प्रभाव अधिक होता है|
Question 8:
What produces more severe burns, boiling water or steam?
उबलते हुए जल अथवा भाप में से जलने की तीव्रता किसमें अधिक महसूस होती है?
Answer
Steam has more energy than boiling water. It possesses the additional latent heat of vaporisation. Therefore, burns produced by steam are more severe than those produced by boiling water.
उबलते हुए जल की अपेक्षा भाप में अधिक ऊर्जा होती है| इसमें अतिरिक्त वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा भी होती है| |
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Question 9:
Name A,B,C,D,E and F in the following diagram showing change in its state
निम्नलिखित चित्र के लिए A, B, C, D, E तथा F की अवस्था परिवर्तन को नामांकित करे:
Answer
A —> Liquefication/melting/fusion
B —> Vapourisation/evaporation
C—>Condensation
D—> Solidification
E —> Sublimation
F —> Sublimation
A- पिघलना
B- वाष्पीकरण
C- संघनन
D- जमना
E- ऊर्ध्वपातन
F- ऊर्ध्वपातन |
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